Gastronomisk dusin

10 bedste gastronomiske steder efter Lonely planet verden.

Gastronomisk dusin

Det tyrkiske marked af krydderier, italiensk is, belgisk chokolade butik - dette er kun en del af listen over verdens gastronomiske attraktioner udarbejdet af Lonely Planet.

Nogle af de bedste kulinariske områder i verden, er opført i deres nye vejledning 1000 Ultimate seværdigheder. Publikationen vil være tilgængelig i Rusland i oktober, men 10 store attraktioner for gourmeter kan kaldes nu.

Fish Market i Tokyo

Gastronomisk dusin

Tsukiji fiskemarkedet i Tokyo - verdens største salgssteder af fisk og skaldyr. Dagligt gennem markedet boder det tager omkring et par tusinde tons tang, æg, fisk, skaldyr og, vigtigst af alt, tun. Auktionen for salg af tun - det vigtigste turistattraktioner Tsukiji. Vis på slagte kroppe og sortering enorme kød dagligt tillader kun 140 turister. Når man planlægger datoen for besøget bør være hensynsfuld: flere måneder af året auktionen er lukket for besøgende.

Gastronomisk dusin Gastronomisk dusin

NAT marked Donghuamen Beijing

Gastronomisk dusin

Markedet Donghuamen i Beijing - det bedste sted at komme i nærkontakt med den traditionelle køkken med alle de provinser, uden at forlade hovedstaden. markedet serien er designet til ægte kendere af kinesisk kultur og gastronomi. Her kan du finde traditionelle retter såsom "århundrede gamle æg" (ligget i flere måneder i sandet eller ler æg), skorpioner på en pind, kandiserede græshopper, slanger, kogte på bålet firben og centipedes. Markedet åbner hver dag ved mørkets frembrud.

Gastronomisk dusin Gastronomisk dusin

Hulerne i Roquefort i Frankrig

Gastronomisk dusin

Den nuværende Roquefort ost kun i huler i Roquefort i det sydlige Frankrig. Oste modnes i en naturlig kavitet fra 4 til 9 måneder. Valget af placering var ikke tilfældig - kun i disse huler bor en særlig slags mug, som giver osten dens berømte Roquefort smag og aroma. I dag mug lært at syntetisere i laboratoriet, men de oste fremstillet af lokale fåremælk, fortsat blive opbevaret i huler som et århundrede siden. Underjordiske lagertanke er åbne for turister. Særlige ture afholdes regelmæssigt for dem.

Gastronomisk dusin Gastronomisk dusin

Top La Grande Epicerie i Paris

Gastronomisk dusin

Den gastronomiske afdeling ældste stormagasin i Paris - den perfekte deli til gourmet. Det har alt: traditionelle franske delikatesser udarbejdet i hånden ost og chokolade, og den bedste vin. Store Pride - counter "mode fødevarer", der sælger olivenolie fra Diesel, chokolade Sonia Rykiel og Evian Bottle af Jean Paul Gaultier.

Gastronomisk dusin Gastronomisk dusin

Gelateria di Piazza i Italien

Gastronomisk dusin

San Gimignano er kendt verden over som en af ​​de smukkeste byer i Toscana, og en isbar Gelateria di Piazza - som den første i byen, hvor det er nødvendigt at betale et besøg i turist. Ikke uden grund her besøger berømtheder og politikere. Ejer Gelateria di Piazza gør isen efter traditionelle opskrifter, omhyggeligt at vælge ingredienser. Men han er ikke fremmed for improvisation: cafeen menuen, spise is med smag af rød grapefrugt, hindbær, rosmarin og mousserende vin.

Gastronomisk dusin

Chocolate boutique La Maison des Maitres Chocolatiers Belges Bruxelles

Gastronomisk dusin

Chocolate boutique La Maison des Maitres Chocolatiers Belges (bogstaveligt, "House of belgisk mester chokolade") sælger slik, håndlavede ti belgiske konditorer. Frisk, blød og smelter i munden chokolade kan smage i løbet af de ugentlige ture i butikken, som finder sted her hver lørdag og søndag kl 16.00.

Gastronomisk dusin

Darjeeling i Indien

Gastronomisk dusin

Te fra Darjeeling - lidt syrlig, let blomstret smag, betragtes som en af ​​de bedste indiske sorter. Kom til Darjeeling bør i det mindste for at prøve det friske og gøre en rundvisning i plantager (som kan besøges fra marts til november).

Gastronomisk dusin Gastronomisk dusin

Spice Market, Istanbul

Gastronomisk dusin

Spice marked i Istanbul - et sted, hvor alle er shopping kok byen. Bortset fra placer kraftigt duftende krydderier af alle sorter, der sælges nødder, honning kam, frugt og ruller af tørret frugt pastiller. Prøv og forhandle på dette marked - en skal købe.

Gastronomisk dusin Gastronomisk dusin

Maison Mercier Épernay i Frankrig

Gastronomisk dusin

Byen Epernay i det nordøstlige Frankrig - en af ​​de vigtigste centre i landet til produktion af champagne, og et godt sted for fans af smage og udforske vinkældre. De mest populære ture tilbydes mærke Mercier. Cellars af vingårde strækker sig 18 kilometer, så flyt turisterne på toget.

Gastronomisk dusin Gastronomisk dusin

Den hvide trøffel marked i Italien

Gastronomisk dusin

Indsamling af hvide trøffel af Toscana begynder i skoven i midten af ​​september og slutter i december. Den bedste mulighed for at smage frisk gravet trøfler svampe til rådighed på markedet i San Miniato. I løbet af de sidste tre uger fra november i hvert hjørne af byen, du kan købe lækker champignon, forkæle dig selv forberedt på grundlag af sin salami, ost og smør, og selv deltage i jagten på trøfler, arrangeret af den lokale turisme i landdistrikter.

Gastronomisk dusin