Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

• Den gastronomiske rejse gennem gaderne i Korea

Insadong-distriktet - et af de mest populære destinationer for turister i Seoul.

Traditionelt i denne del af byen er der te huse, markeder, caféer, souvenirbutikker og boder, der sælger en bred vifte af street delikatesser, fra grillet blæksprutte på en pind til de lækre custard kager.

Men det er stadig muligt at se og prøve på gaderne i Insadong:

Denne "kartoffel twist". Kog sætter en hel kartoffel i en speciel maskine, der gør det sådan en spiral. Så kartoflerne er trukket på spyd og stegt.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

"Potato twist" kan drysses med ost eller chili pulver. Denne ret er meget stor og fedt.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

På gaderne i Insadong er et stort antal telte, hvor du kan prøve de mest forskelligartede gade mad.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

For eksempel i dette telt handel fisk tærter og hotdogs på en pind.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

For at krydre fiskefrikadeller proppet med chili.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Desværre på gaderne i Seoul er meget små kasser, så alle skraldet har at bære. Nogle telte spyd tage tilbage til genbrug.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

I denne pulje ragout eller nødder, eller larve. Men ikke alle har modet til at finde ud af med sikkerhed.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Og det er en af ​​de foretrukne retter af rejsende - grillede blæksprutte på en pind.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Kog dyppe dem i sojasovs og drysset flake chips. Smagen af ​​søde blæksprutte, takket være soya, og lidt sej som gummi.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Linjen ender i teltet på gaden. Ved udgangen af ​​mennesker udholde den søde flettet wienerbrød.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

I en stor stegepande, stir-fried søde kager her.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Female kedel hælder olien ind rødglødende formular til fremstilling små tærter.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Hvis man ser nøje, du kan se æggene, der er stegt direkte i en bolle.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Disse fyre er ved at forberede en tyktflydende, sød dessert.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Dette sukker "pølser" krøller og bliver svarende til møtrikkerne.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

koreanske generelt ret presserende.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Og de fleste af dem stegt og højt kalorieindhold, så der bliver nødt til at glemme alt om kost.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Kvinden cooks nudler i en krydret rød sauce.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Dette er en overfyldt udendørs cafe villig til at spise dumplings.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Det er ikke klart, hvad det er lavet, men smagen - salt og sprødt.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Drikkevarer i Insa-dong, kan du købe her i sådanne mobile cocktailbarer. Hvorfor nægte dig selv den fornøjelse at slentre gennem de travle tilbage gaderne i Seoul med en flaske spiritus.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

restauranter og varevogne Street lokke sultne forbipasserende er så uhøjtidelige reklameskilte.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Eller som denne udstoppet hund.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Alle de cafeer vinkede til sine kunder så godt han kan.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

I en sådan restauranter serveret suppe dumplings og lokale koreanske øl - "Kass".

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Nu er det tid til dessert. Det ligner børnene, der forlader denne konfekture, meget tilfreds med hendes rækkevidde.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

For en $ 5 buy fra sælgeren rør,

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

, som derefter udfylde med frossen yoghurt.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

Det viser sig, en slags is, som er meget mere praktisk at have noget velkendt for os vaffel kopper.

Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea