Gastronomisk rejse gennem gaderne i Sydkorea

• Den gastronomiske rejse gennem gaderne i Korea

Insadong-distriktet - et af de mest populære destinationer for turister i Seoul.

Traditionelt i denne del af byen er der te huse, markeder, caféer, souvenirbutikker og boder, der sælger en bred vifte af street delikatesser, fra grillet blæksprutte på en pind til de lækre custard kager.

Men det er stadig muligt at se og prøve på gaderne i Insadong:

Denne "kartoffel twist". Kog sætter en hel kartoffel i en speciel maskine, der gør det sådan en spiral. Så kartoflerne er trukket på spyd og stegt.

"Potato twist" kan drysses med ost eller chili pulver. Denne ret er meget stor og fedt.

På gaderne i Insadong er et stort antal telte, hvor du kan prøve de mest forskelligartede gade mad.

For eksempel i dette telt handel fisk tærter og hotdogs på en pind.

For at krydre fiskefrikadeller proppet med chili.

Desværre på gaderne i Seoul er meget små kasser, så alle skraldet har at bære. Nogle telte spyd tage tilbage til genbrug.

I denne pulje ragout eller nødder, eller larve. Men ikke alle har modet til at finde ud af med sikkerhed.

Og det er en af ​​de foretrukne retter af rejsende - grillede blæksprutte på en pind.

Kog dyppe dem i sojasovs og drysset flake chips. Smagen af ​​søde blæksprutte, takket være soya, og lidt sej som gummi.

Linjen ender i teltet på gaden. Ved udgangen af ​​mennesker udholde den søde flettet wienerbrød.

I en stor stegepande, stir-fried søde kager her.

Female kedel hælder olien ind rødglødende formular til fremstilling små tærter.

Hvis man ser nøje, du kan se æggene, der er stegt direkte i en bolle.

Disse fyre er ved at forberede en tyktflydende, sød dessert.

Dette sukker "pølser" krøller og bliver svarende til møtrikkerne.

koreanske generelt ret presserende.

Og de fleste af dem stegt og højt kalorieindhold, så der bliver nødt til at glemme alt om kost.

Kvinden cooks nudler i en krydret rød sauce.

Dette er en overfyldt udendørs cafe villig til at spise dumplings.

Det er ikke klart, hvad det er lavet, men smagen - salt og sprødt.

Drikkevarer i Insa-dong, kan du købe her i sådanne mobile cocktailbarer. Hvorfor nægte dig selv den fornøjelse at slentre gennem de travle tilbage gaderne i Seoul med en flaske spiritus.

restauranter og varevogne Street lokke sultne forbipasserende er så uhøjtidelige reklameskilte.

Eller som denne udstoppet hund.

Alle de cafeer vinkede til sine kunder så godt han kan.

I en sådan restauranter serveret suppe dumplings og lokale koreanske øl - "Kass".

Nu er det tid til dessert. Det ligner børnene, der forlader denne konfekture, meget tilfreds med hendes rækkevidde.

For en $ 5 buy fra sælgeren rør,

, som derefter udfylde med frossen yoghurt.

Det viser sig, en slags is, som er meget mere praktisk at have noget velkendt for os vaffel kopper.