Som i Filippinerne vokse ost

• Som dyrkes i Filippinerne ost

Nær byen Banaue, i den nordlige del af den filippinske ø Luzon, rismarkerne er i form af terrasser. De er placeret på de brede trin af stejle bjergskråninger og ligne en kæmpe trappe, der stiger til himlen. Disse terrasser gentagne konturer af bjerge og har et areal på omkring 22 m². km.

Det mest utrolige ting, at disse terrasser er lavet af mere end to tusinde år siden, en vild stamme Ifugao manuelt med primitive redskaber - rock grave hammer og mejsel.

Vandet tilføres fra bjerget floder i terrasser anvender komplekse og omfattende overrislingsnet. På ethvert tidspunkt, kan en privat terrasse blive fyldt til randen eller helt drænet.

I de seneste to tusinde år har lidt ændret her.

i det mindste i ris teknologi præcist.

Filippinerne meget stolte af denne attraktion, terrasser selv afbildet på pengesedlen 1000 pesos.

Under terrasserne placeret Batad landsby. Elektricitet holdt her for nylig, og kun et par årtier siden, gik de lokale beboere til at loincloths og overholde gamle traditioner. I deres ritualer fandt sted selv kannibalisme. I 1960 amerikanere kørte Vilde Ifugao i kirken, og nu er alle bønder - kristne.

Siden 1995 disse unikke landskaber, menneskeskabte, taget under beskyttelse af UNESCO.

Visningerne her er betagende.

Ris plantet i december og januar og høstet i juni og juli.

Resten af tiden i terrasserne vokse mindre fisk, der supplerer kost af Ifugao.

Dyrkning af ris - er meget tidskrævende og kompliceret proces. Først på separate senge vokse frøplanter.

I terrasser omrørt fødder med jorden vand for at opnå en ensartet mudret mask, som derefter manuelt i buske plantet risplanter. Ingen mekanisering af arbejdskraft, på fødder og hænderne på de mennesker behøver ikke engang handsker og sko.

På tidspunktet for modning ris nødt til at opretholde en vis vandstand.

Figur længe tørret efter høst, og derefter hånd skrog.

Omkring terrasser til horisonten forlænge jungle med smukke floder og høje vandfald. Lokal landskab mindede mig om placering Crysis spil, plottet som løber omtrent i området af planeten.

Ved Banaue by som ligger i nærheden af vejanlæg. I klipperne er hakket regiment, placeret fittings, beton hældes på toppen - asfalt. Langs kanterne af vejen er lavet riller til spildevand, i stedet baffles - tyk stenmur. Vil snart begynde at eksportere ris til transport på en normal vej, ikke på skuldrene langs skovstier.

Bygherrer er skjult fra regnen i rørene. Disse vilde endnu ikke har opfundet en måde at bygge veje uden konkrete pads, som kan hjælpe dig med at udvikle et budget hvert tredje år.

Selve byen er meget maleriske Banaue.

Huse og gader er også bygget på bjergskråninger.

Fra gaden huset synes to etager, og fra dalen er, at det er otte eller ni-etagers.

I modsætning hertil Manila, trehjulede cykler her har en helt lukket kabine - klimaet i denne del af landet ganske regnfuld.

Den lokale cowboy hat reb sår at danne feltet holdes.

I denne smukke postkasse fremstillet i USA, kastede vi et postkort, som nåede Abakan 30 dage.

Det er en skam, at vi på denne dag ikke var heldige med vejret - hele tiden går regn. Drenched, gik vi tilbage til Manila 08:00 i bussen, hvor det var umuligt at slukke for klimaanlægget. Et kamera derefter fyldt buggy dage.